Doch die Fahrzeuge sind für die
Extremtouren ausgerüstet: Schleuder-
und Schneeketten bringen Fahrer und
Milch sicher an ihr Ziel. „Die Landwirte
verlassen sich auf mich, dass ich die
Milch in gutem Zustand zur Molkerei
nach Piding bringe“, erklärt Franz
Foisner, „Würden wir die Milch nicht an
vielen Stationen abholen, würden viele
Landwirte aufhören, weil sich der Aufwand
für einen eigenen Transport für
sie nicht lohnt.“
Bei winterlichen Bedingungen ist Franz
Foisners Frau jeden Abend froh, wenn
ihr Mann heil nach Hause kommt.
Trotzdem macht er seinen Job gern:
„Bei uns wird die Landwirtschaft noch
mit Herz und Überzeugung betrieben.
Ich bin stolz, als Milchwagen-Fahrer
diese Kleinstbetriebe zu unterstützen.“
BERCHTESGADENER LAND G‘SCHICHTEN 29
Die Bauern bringen ihre
Milch zur Abholstation