VERWEILEN & GENIESSEN
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WO EINEM DAS WASSER IM
MUND ZUSAMMENLÄUFT …
Urlaub in Bayern verspricht Knödel,
Braten, Brezn und Bier. In gemütlichen
Alpengasthäusern, zünftigen Biergärten
und urigen Berghütten in und um
Berchtesgaden, in Bad Reichenhall
und im Rupertiwinkel kann man von
Herzen schlemmen: bei Wurstsalat
oder Kaspressknödel, Schweinsbraten
oder Forelle, Leberknödel oder Lüngerl,
Kasspatzn oder Bayerisch Kraut, Zwetschgendatschi
oder Kaiserschmarrn.
Dabei legen viele Wirte Wert auf
regionalen Einkauf. Vor allem Rind- und
Lammfleisch kommen oft aus heimischer
Haltung, Milch- und Käseprodukte von
der Molkerei Berchtesgadener Land.
Die vier Brauereien im Berchtesgadener
Land sorgen für die passende kühle Begleitung
und überraschen immer wieder
mit neuen Bierkreationen.
Übrigens: Wer mehr über unsere regionalen
Produzenten erfahren und leckere
Rezepte zuhause ausprobieren möchte,
schaut am besten bei Sophies Foodblog
sophiekocht.de vorbei.
Geografisch bedingt lockt das Gastronomie
Angebot auch mit grenzüberschreitenden
Genüssen. Und damit ist
nicht nur österreichisch gemeint. Neben
der traditionellen bayerischen Küche
finden sich auch mediterrane, vegetarische
oder exotische Spezialitäten.
Selbst in Berggaststätten überraschen
ein feuriges Curry, eine vegetarische
Couscous-Variation oder ein lässiger
Burger. Und für alle Geschmäcker gibt
es das passende Ambiente, von der modernen
Bar über die urige Bauernstube
bis zum eleganten Restaurant.
8 BERCHTESGADENER LAND MILCHLADEN
Direkt am Produktionsstandort in Piding
betreibt die Molkerei Berchtesgadener
Land einen eigenen Milchladen. Neben
den beliebten Milchprodukten wie
Joghurt, Milch und Butter gibt es dort
auch regionale Feinkostspezialitäten
und ein ausgewähltes Fair-Trade-
Sortiment. Für besondere Anlässe gibt
es liebevoll gepackte Geschenkkörbe
und auch Mitbringsel in Form von
Accessoires für Küche, Wohnung,
Sport und Freizeit im Milchladen zu
entdecken.
M
Berchtesgadener Land Milchladen
Am Gänslehen 4
83451 Piding
T +49 8651 7004 1770
info@molkerei-bgl.de
bergbauernmilch.de
o – Fr 8.00 – 18.00 Uhr